6. Pszeniczne
Piwa pszeniczne posiadają bezsprzecznie najdłuższą historię w całym browarnictwie. Jeszcze starożytni Sumerowie wiedzieli jak uwarzyć tego rodzaju piwo. Pierwotnie wyrabiane było ono …uwaga …z orkiszu. Piwo to nie traciło na popularności przez czasy średniowieczne. Ich popularność była tak duża, że pisali o nich sam Gal Anonim, Jan Długosz i Wincenty Kadłubek. Jego popularność zaczęła maleć dopiero w czasach, gdy na popularności zaczęły zyskiwać piwa dolnej fermentacji, ale to dopiero w XIX wieku. Swoiste odrodzenie gatunku datuje się dopiero na lata 70-te XX wiek, kiedy to do łask wróciły Weizeny.
[post_pagination]
