3. Kawa
Jeśli kupujemy kawę mieloną, istnieje duże prawdopodobieństwo, że ma dodane inne substancje. Zasadniczo fałszywa kawa to niewielka ilość ziaren kawy zmieszanych z prażoną soją, mąką kukurydzianą i różnymi dodatkami. Pod względem proporcji okazuje się, że ziarenka kawy stanowią zazwyczaj mniej niż jedną piątą produktu. Kiedy spożywasz prawdziwą kawę, zwróć uwagę na kolor: powinien to być wyraźnie czarny kolor, który nie zbladnie, jeśli dodasz więcej wody. Natomiast sztuczna kawa jest początkowo intensywnie czarna, ale po rozcieńczeniu w wodzie stopniowo traci kolor (jest to dość łatwe do zaobserwowania przy kawie mrożonej). Sztuczna kawa różni się w smaku od prawdziwej kawy tym, że można wyczuć lekko słodkawy smak, ponieważ jest barwiona karmelem.
