7. Ziemniaki z popiołu

 Ofenkartoffel mit Quark

Przysmak, który polskim biesiadom towarzyszy jeszcze od czasów przed-grillowych. Jego popularność i swoisty bum na ten przysmak miał miejsce jeszcze dawno temu, podczas wiosennych ognisk, szczególnie tych, na pierwszy dzień wiosny. W Polsce popularny do tego stopnia, iż doczekał się swoistej celebracji podczas święta ziemniaka. Idea jest banalna. Umytego ziemniaka wkładamy do popiołu, który powstał ze spalonego drewna, czekamy do czasu, aż środek osiągnie idealną konsystencje i temperaturę, następnie obieramy ze skórki i już jesteśmy w stanie delektować się tym specjałem. Proste i skuteczne, podawany z solą i po prawdzie nic więcej nie będzie wam do szczęścia potrzebne.

[post_pagination]

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
PODZIEL SIĘ