6. Szaszłyk

Grilling shashlik on barbecue grill. Selective focus
Grilling shashlik on barbecue grill. Selective focus

Potrawa składająca się z kawałków mięsa i warzyw nadzianych na drewniany szpikulec, które pieczone są lub grillowane. W zależności od przepisu, na szpikulec można nadziewać praktycznie wszystko to, na co mamy ochotę. To troszkę tak, jak z włoską pizzą. Wrzucasz na ruszt to, co masz w lodówce. Klasyczna odmiana powinna zawierać mięso, paprykę, cebulę i boczek. Nic bardziej prostego. Ważne jest tylko, by przysmaku nie spalić. Sprawdza się zawsze, bowiem jest to dość skuteczne, sycące i banalne w przyrządzeniu danie. Spekuluje się, iż sam szaszłyk jako pierwszy był przyrządzany w Azji. Co by tu nie pisać, prawdą jest, że w zależności od nastroju i zasobności lodówki, szaszłyk będzie się różnić, podobnie z resztą jak sos z jakim będziemy go podawać.

[post_pagination]

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
PODZIEL SIĘ