9. Karczek
Karczek jest kolejnym, typowo polskim wymysłem, jaki serwowany jest podczas weekendowych biesiad grillowych. Jak grill to wiadomym jest, że karkówka na stole królować musi. Jej popularność jest uwarunkowana niesamowitymi smakowymi walorami. Jest krucha soczysta i niebywale smakowita. Najlepiej smakuje, jeśli uprzednio przez 24 godziny potrzymamy mięso w marynacie. Wtedy też mięso przechodzi niebywałym aromatem i smakiem przypraw. Jakby tego było mało, mięso po wielogodzinnym marynowaniu nabywa fantastycznej struktury. Podane z sałatką z pomidorów oraz odrobiną czosnkowego masła jest idealnym zwieńczeniem każdego grillowego posiedzenia.
[post_pagination]
