2. TAKOYAKI, JAPAN
Mieszkańcy Osaki nierzadko potrafią czekać w wielogodzinnych kolejkach tylko po to, aby dostać się do swojego ulubionego dostawcy tegoż przysmaku.
TAKOYAKI to rodzaj przekąski sferycznej (kulistej), wykonanej ze smażonego ciasta na bazie mąki pszennej i porcji ośmiornicy, zwieńczonej majonezem, sosem takoyaki i płatkami bonito oraz szczypiorkiem.
Gorące TAKOYAKI są poszukiwanym przysmakiem w całym kraju, jednak tylko i wyłącznie w regionie Kansai pozostaje oryginalne i najlepsze miejsce, aby spróbować tegoż wystrzałowego przysmaku.
Takoyaki raz pierwszy spopularyzowana została w Osace, w którym sprzedawca była w ulicznej odmianie .
Za twórcę uważa się Tomekichi Endo.
[post_pagination]
