8. SALTENAS, Boliwia
Kiedy dopada Cię głód podczas przechadzek po ulicach w La Paz, istnieje tylko jedno wyjście w z uporczywym głodem należycie się rozprawić.
Saltenas, bo o nich mowa to trójkątne kieszenie ciasta wypełnione po brzegi mielonym mięsem, doprawionym na ostro, z groszkiem, jajkiem, oliwkami, a nawet rodzynkami. Ostateczna wersja zależy już od spersonalizowanych upodobań. Danie na tyle popularne, iz miejscowe restauracje raczą swoich klientów swoimi wariacjami, a nawet wegańskimi odmianami. Przysmak dostępny jest na terenie całego kraju, jednak to właśnie stolica kraju jest jego swoistą kolebką.
Tradycją jest by przekąskę tą zjeść jeszcze przed obiadem, stąd też miejscowi producenci zaczynają ich sprzedaż jeszcze wczesnym porankiem.
[post_pagination]
