Pitaja
Zwana także smoczym owocem oraz truskawkową gruszką. Pitaja jako taka wyrasta z kaktusa i jest jej owocem. Pochodzi z Meksyku oraz Ameryki Środkowej, skąd to transportowana jest do wielu krajów. Jej uprawy można także spotkać w innych zakątkach globu. Ciekawostką jest fakt, iż roślina ta kwitnie jedynie w nocy. Jej owoce są jadalne i niezwykle cenione w świecie kulinarnym. Są one duże, białe i pachną kaktusem, odmianą z której pochodzą. Odmiany rosnące na pustyni są źródłem pożywienia tubylczej ludności. Roślina może żyć w trudnych, suchych warunkach klimatycznych, nie lubi natomiast dużej ilości wody. Poprzez nadmierne nawadnianie może dojść do zniszczenia całej uprawy.
