Ręka Buddy
Ręka Buddy to inaczej cytron lub cedrak, który rośnie na małych drzewach, le także na niskich gałęziach w Azji. Jego skórkę używa się do produkcji słodyczy, a wszystko to z uwagi na fakt, iż jest ona kandyzowana. Miąższ nie jest spożywany pod żadną postacią. Z jego nazwą powiązane jest bezpośrednio miejsce pochodzenia. Jak nietrudno się domyślić są to podnóża Himalajów. Owoc kształtem przypomina zamkniętą dłoń modlącego się Buddy i stąd nazwa potoczna. Owoc rozprzestrzeniał się już w starożytności, zarówno w Chinach oraz w Europie i jako pierwszy dotarł tam w okolicy 300 r.p.n.e. Jest to prawdopodobnie pradziadek wszelkich roślin cytrusowych w tych regionach.
