4. Smażony karp
Karp od dziecka kojarzy nam się właśnie z Wigilią Bożego Narodzenia. Zdarzają się wyjątkowi smakosze tego gatunku ryby, którzy jedzą ją również w innych okresach roku, jednak większość z nas tyczność z kolegą karpiem ma właśnie w grudniu. Jak w przypadku wielu potraw można dodawać do niego różnego rodzaju dodatki, od klasycznych takich jak duszone warzywa korzeniowe po egzotyczne jak mango, czy ananas. Najbardziej tradycyjny sposób podania karpia to smażone kawałki ryby w delikatnej panierce z bułki tartej. To chyba prawda, że geniusz smaku tkwi w prostocie, a na przykładzie karpia możemy to sprawdzić doskonale.
[post_pagination]
