6. Kapusta z grochem
Potrawa mająca swoje korzenie w kuchni staropolskiej. Na pierwszy rzut oka można powiedzieć, że nie wyróżnia się niczym szczególnym. Ale zastanówmy się, czy po całorocznych podróżach kulinarnych z najróżniejszych zakątków świata nie warto się na chwilę zatrzymać i powrócić smakiem do potraw naszych przodków. Domowa kiszona kapusta połączona z ugotowanych grochem była kiedyś potrawą znaną w każdym gospodarstwie. Dwa proste smaki uzupełniają się wzajemnie i to właśnie ta prostota urzeka nas najbardziej. Dodatek suszonych grzybów nadaje niesamowitego smaku i aromatu.
[post_pagination]
