3. Zupa grzybowa
Kolejna zupa goszcząca w wielu polskich domach podczas Świat Bożego Narodzenia. Podawana podczas Wigilii musi zachować swój ‘’postny’’ charakter i przygotowywana jest na bulionie warzywnym będącym jej podstawą. Mieszanka suszonych prawdziwków, borowików, kozaków i podgrzybków nadaje zupie aromatu, a jej zapach zwiastuje nadchodzący czas pędzony w gronie najbliższych. Często podawana jest również w innych okresach roku, jednak tylko ta wigilijna zasługuje na najlepsze jakościowo mieszanki grzybów. W nie jednym domu grzyby zbiera się jesienią specjalnie na tę okazję, co dodaje jej jeszcze większego prestiżu na świątecznym stole.
[post_pagination]
