8. Syrop glukozowo-fruktozowy
Fruktozowy syrop kukurydziany jest produktem wysoce popularnym w przemyśle spożywczym z uwagi na jego niską cenę wytworzenia. Jest tańszy w uzyskaniu jak cukier, a kukurydzy jak powszechnie wiadomo w Ameryce nie brakuje, dzięki czemu surowca jest co nie miara. Co więcej, syropu nie trzeba rozpuszczać co dodatkowo wpływa pozytywnie na jego wykorzystanie. Niestety, jego łatwość uzyskania oraz późniejsza obróbka w procesie produkcyjnym rekompensuje szkodliwość. Badania pokazują, że syrop glukozowo-fruktozowy zakłóca pracę wątroby i przyczynia się do powstawania cukrzycy typu 2. Dodatkowo, negatywnie wpływa na wzrost poziomu cholesterolu LDT. Najwięcej używa się go w Ameryce i dodaje do większości produktów zawierających cukier.
[post_pagination]
