7. Witamina E
Rozpuszczalna w tłuszczach witamina E ma wiele zalet, nie tylko wpływa na zdrowy i młody wygląd skóry. Najlepszym źródłem witaminy E są nasiona słonecznika, jednak można ją znaleźć jeszcze m.in. w migdałach, orzechach laskowych, mango, awokado i w małych ilościach w pomidorach. Dostarczanie organizmowi witaminy E ma wiele korzyści – równoważy cholesterol, zmniejszania uszkodzenia wolnych rodników, zwalcza stany zapalne, pomaga naturalnie spowolnić proces starzenia się w komórkach i zwalcza problemy zdrowotne, takie jak choroby serca. Naprawia uszkodzoną skórę, pogrubia włosy, poprawia wzrok.
Witamina E może odgrywać również kluczową rolę w równoważeniu układu hormonalnego i nerwowego, naturalnie działając na równowagę hormonalną. Może to pomóc złagodzić zespół napięcia przedmiesiączkowego, wystarczy zażywać suplement diety z witaminą E od dwóch do trzech dni przed menstruacją i dwa do trzech dni po menstruacji – może to zmniejszyć skurcze, lęki i łaknienie oraz inne objawy PMS.
Witamina E ma również korzyści w medycynie, ponieważ może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka i poprawić efekty leczenia medycznego. Mężczyznom chorującym na chorobę Peyroniego jest przepisywana witamina E w celu leczenia.
Niedobór witaminy E jest praktycznie niespotykany, jednak jeśli tak się stanie, może występować rogowacenie, wczesne starzenie się skóry, gorsze gojenie się ran, rozdrażnienie, osłabienie zdolności koncentracji, zaburzenia funkcjonowania i osłabienie mięśni szkieletowych, pogorszenie wzroku, niedokrwistość, a nawet bezpłodność i zwiększone ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.