1. Sos Sojowy

still-life-379858_1280

Dodatek do potraw, który swe zastosowanie ma szczególnie w kuchni azjatyckiej, potrafi w szybki sposób nadać naszym potrawą odrobiny egzotyki. Niestety, o tyle, o ile doskonale zmienia smak potraw, to bezpośrednio przyczynia się do zmiany koloru zębów na żółty. Powód ku temu, choć mało oczywisty i na pozór nie znany, to łatwy do wytłumaczenia. Do fermentacji soi, w procesie produkcji używa się kwasu solnego, a nie wykorzystuje się procesy fermentacji naturalnej. Ma to swoje konsekwencje w postaci takiej, iż uszkadza on szkliwo zębów, które podatne jest na zewnętrzne czynniki, w postaci oddziaływania barwników.

[post_pagination]

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
PODZIEL SIĘ