7. Wędliny
Wędliny, szczególnie te pakowane to źródło wielu szkodliwych substancji. W pakowanej żywności aż pełno od tłuszczów oraz wielu dodatkowych polepszaczy smakowych, konserwantów oraz polepszaczy wyglądu, w tym koloru wędlin. Substancje tego typu są wysoce szkodliwe, bowiem w dużej ilości spożywanie ich ma wpływ na rozwój nowotworów, a tak przynajmniej wskazują badania. Związki te mają też negatywny wpływ na proces starzenia się skóry. Jeśli wędliny pakowane są w plastikowe opakowanie, to niestety istnieje spora szansa na to, że zawierać będą także związki zwane powszechnie jako ftaleny. Substancje te gromadzą się w organizmie i przechodzą na pokarm, więc wraz ze zjedzeniem szyneczki, spożywamy także te środki. Skutkiem czego jest zaburzenie gospodarki hormonalnej. Jakby tego było mało, wędliny zawierają mnóstwo soli, a o jej szkodliwości pisane już były prace doktoranckie i nie tylko 😉
[post_pagination]
