2. Tłuszcze roślinne – rafinowane
Tłuszcze, szczególnie te roślinne winniśmy spożywać i te polecane są w diecie, są zwyczajnie mówiąc zdrowe, jednak nie oznacza to, iż każdy rodzaj tłuszczów będzie tak samo korzystny, a wręcz przeciwnie. Nawet zdrowy tłuszcz przechowywany w złych warunkach może nam szkodzić. Dlaczego? Odpowiedź jest prosta, kwasy Omega-3 bardzo łatwo ulegają rozkładowi. Najgorszy wpływ na proces starzenia się ma niestety olej rafinowany, jak rzepakowy, czy palmowy produkowany masowo. Podczas produkcji tłuszcze traktuje się szkodliwej obróbce termicznej i chemicznej, szczególnie działanie heksanu, który swe toksyczne działanie szczególnie odzwierciedla w stanie naszego układu krążenia przy regularnym używaniu.
[post_pagination]
