Po długiej i mroźnej zimie, większość z nas z niecierpliwością czeka na pierwsze krokusy i przebiśniegi, a perspektywa coraz większej ilości słońca i wzrastające temperatury wywołują na naszej twarzy uśmiech od ucha do ucha. Przez ostatnie kilka miesięcy zapewne większość z nas starała się przetrwać za pomocą różnego rodzaju rozgrzewających wywarów. Chyba najpopularniejszym z nich jest herbata  – napój bez którego większość z nas zapewne nie wyobraża sobie długiego zimowego wieczoru. Dziś przyjrzymy mu się trochę bliżej, przed Wami dziesięć faktów na temat herbaty, które powinien znać każdy z nas.

  1. Temperatura

Teapot and dry tea in spoon on stone table. View with copy space
Teapot and dry tea in spoon on stone table. View with copy space

Temperatura wody, jaką zalewamy naszą herbatę ma wbrew pozorom bardzo duże znaczenie, a jej dostosowanie pozwoli nam w stu procentach wydobyć z niej to co najlepsze. Nie bez przyczyny prawdziwi koneserzy herbaty są wyposażeni w specjalne termometry, pozwalające kontrolować temperaturę wywaru. Jeżeli jesteście zwolennikami herbaty czarnej, lub mieszanek ziołowych powinniście zalewać swój kubek wrzątkiem, czyli temperaturą zbliżoną do stu stopni Celsiusza – dzięki temu z suszu uwolni się maksimum aromatu i antyoksydantów. Zupełnie inaczej wygląda sytuacja w przypadku herbat zielonych, lub białych. Tutaj wrzątek działa na niekorzyść sprawiając, że herbata nabiera cierpkiego lub gorzkiego smaku.

[post_pagination]

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
PODZIEL SIĘ

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA