Krupnik
Osobiście nie przepadam za tego typu przysmakami i po prawdzie nie wiem sam czemu. Być może sam smak nie odpowiada mojemu podniebieniu. Danie to jednakże jest w dalszym ciągu dość popularne w Polsce i stanowi o naszym dziedzictwie kulinarnym. By nasza zupa z kaszy była odpowiednia należy uprzednio do niej zagotować bulionu warzywnego. Do zupy poza kasza jęczmienną dodaje się zazwyczaj mięso lub suszone grzy7by by jej smak był bogatszy. Niektóre podręczniki kulinarne traktują, że zupę można spożywać wraz z kawałkami mięsa wieprzowego.
[post_pagination]
