7. Precyzyjna edycja genów w roślinach
CRISPR ang. Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats) oferuje łatwy i dokładny sposób, aby zmienić geny do tworzenia cech, takich jak odporność na choroby i tolerancji na suszę. Oznacza to, że w przeciągu 5-10 lat będzie można wprowadzić innowacyjną technikę wytwarzania roślin odpornych na choroby oraz brak wody. Nowa metoda edycji genów jest w stanie precyzyjnie modyfikować genotyp roślin. Badania w ubiegłym roku wykazała, że otrzymane tą metodą rośliny nie mają żadnych śladów obcego DNA, dzięki czemu jest możliwe, że nie będą one objęte obowiązującymi przepisami dotyczącymi organizmów zmodyfikowanych genetycznie. Z pewnością przed wprowadzeniem tego typu żywności nie obędzie się bez protestów przeciw GMO, jednak z uwagi na coraz większą ilość ludzi, a coraz mniejszą pokarmów, ów sposób wytwarzania roślin być może będzie jedynym rozwiązaniem problemu głodu.
[post_pagination]
