5. Ciecierzyca
Osobiście jestem fanem tego specjału, co prawda od niedawna, ale jakoś wcześniej niespecjalnie miałem okazję by go dobrze popróbować. Gros z czytających pewnie nie do końca wie o czym mowa i o ile jako tako z nazwy być może kojarzą tę roślinę z rządu bobowców, to w smaku nie jest im ona znana. Szczególnie upodobali ją sobie wegetarianie i weganie z uwagi na liczne wartości odżywcze. Aby wyprodukować niespełna 30 gram tego specjału, potrzeba aż 290 litrów wody. Sytuacja jest analogiczna, jak w przypadku awokado. Brak wody i liczne susze w regionach, w których produkuje się ciecierzyce sprawia, że roczne zbiory z roku na rok są coraz mniejsze.
[post_pagination]
